News di Settembre 2010, Settore Carne (24 Risultato/i)

  • 30/09/2010
    Il salone EMBALLAGE 2010 punta sul packaging intelligente
    Per Vèronique Sestrières, Direttrice del Salone, «il filo rosso di questa edizione del salone internazionale EMBALLAGE è «PACK SMART! Imballate con intelligenza», poichè dalla materia prima al prodotto finito, l’intelligenza è ovunque, in tutte le tappe della produzione»... [continua]

  • 27/09/2010
    Porchetta di Ariccia: pubblicata sulla GE la domanda di riconoscimento IGP
    Ariccia è una delle località più conosciute e popolari posta a breve distanza da Roma, dove a differenza di altri paesi limitrofi il legame con la porchetta e la sua produzione vanta una tradizione millenaria, presumibilmente risalente ad epoche pre-romaniche e alla popolazione dei Latini... [continua]

  • 22/09/2010
    Clonazione animale, l’EFSA aggiorna il parere
    Dopo la convalida da parte del suo comitato scientifico, l’EFSA ha pubblicato una nuova dichiarazione scientifica sulla clonazione animale... [continua]

  • 21/09/2010
    Grande festa con Butchers for Children 2010 domenica 26 settembre a Milano
    Anche quest’anno i macellai di tutta Italia si riuniranno in via Spallanzani dalle ore 11 alle ore 15 per il 6° percorso dei macellai tra tradizione, artigianato e innovazione, ovvero la grande festa "Butchers for Children 2010"... [continua]

  • 21/09/2010
    Direttiva polli da carne, un tavolo al MIPAAF
    Nel corso della sua ultima seduta, la XIII Commissione Agricoltura ha approvato il rilievo dell’On Viviana Beccalossi sullo schema di decreto attuativo della direttiva 2007/43/CE sulle norme minime per la protezione dei polli allevati per la produzione di carne... [continua]

  • 20/09/2010
    XVII^ Mostra Nazionale degli allevamenti bovini di razza Chianina
    Dal 27 al 29 settembre 2010, a Ponte Presale di Sestino (AR) si terrà la XVII^ Mostra Nazionale degli allevamenti bovini di razza Chianina allo stato semibrado e stabulazione libera iscritti al Libro Genealogico Nazionale... [continua]

  • 20/09/2010
    UNICEB sollecita Ministro dell’Agricoltura sulle discussioni della PAC post2013
    Sono un Suo grande estimatore, soprattutto per quello che ha fatto per la Regione Veneto che ancora oggi funziona in modo egregio e che Lei ha dovuto, bon grè o mal grè, abbandonare... [continua]

  • 16/09/2010
    Il progetto SelMol: importanti risultati per la zootecnia
    Si è concluso oggi il convegno di presentazione del progetto SelMol, di ricerca e innovazione nelle attività di miglioramento genetico animale mediante tecniche di genetica molecolare... [continua]

  • 15/09/2010
    Seminario di MarcabyBolognaFiere sui copackers di marca commerciale
    Si terrà il 20 ottobre presso BolognaFiere il tradizionale seminario di approfondimento che MarcabyBolognaFiere dedica, ogni autunno, ai copackers di marca commerciale... [continua]

  • 13/09/2010
    Crisi ovicaprino, riunione tavolo tecnico con Regioni
    Si è riunito il 9 settembre, presso il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, il tavolo tecnico, istituito a seguito dell’incontro svoltosi il 6 di settembre con l’intera filiera, per le problematiche del settore ovicaprino... [continua]

  • 13/09/2010
    Anche in Italia la certificazione Halal
    La Certificazione Halal Italia è un marchio creato e registrato presso l’Ufficio italiano brevetti e marchi dal Comitato etico halal Italia della Coreis (Comunità religiosa islamica) Italiana... [continua]

  • 13/09/2010
    Convegno sulla razza Marchigiana
    Martedì 28 settembre in località Abbadia di Fiastra, Tolentino (Macerata) avrà luogo il Convegno e Tavola Rotonda sulla razza Marchigiana dal titolo “ Efficienza Produttiva e Riproduttiva delle fattrici”... [continua]

  • 10/09/2010
    3° Meeting Nazionale della Razza Bovina Chianina
    Si svolgerà il prossimo 12 settembre presso gli impianti dell'Area Sportiva Ponte a Tressa in località Monteroni d'Arbia (SI) la terza edizione del Meeting Nazionale della Razza Bovina Chianina... [continua]

  • 10/09/2010
    Convegno: selezione molecolare delle specie di interesse zootecnico
    Mercoledì 15 e giovedì 16 settembre 2010 a Firenze, presso l’Accademia dei Georgofili (Logge Uffizi Corti), si terrà il convegno di presentazione dei risultati conclusivi del progetto “SelMol”... [continua]

  • 09/09/2010
    Roadhouse Grill è Main Sponsor del Rally Pechino- Parigi
    Un rally unico al mondo, un’avventura affascinante attraverso due continenti, un percorso nella storia: è l’edizione 2010 della gara “Peking to Paris”, la cui prima edizione nel 1907, una sfida tra 5 equipaggi celebrata dagli indimenticabili reportage di Luigi Barzini, fu vinta dal Principe Scipione Borghese, dallo stesso Barzini e dal loro meccanico Ettore Guizzardi, a bordo di una Itala 40 di oltre 7... [continua]

  • 07/09/2010
    Razze suine autoctone nel Registro anagrafico
    ANAS ha predisposto la pubblicazione riguardante le sei razze interessate dai programmi di conservazione del Registro anagrafico... [continua]

  • 06/09/2010
    Prosciutto Parma Prosciutto San Daniele e ANAS insieme per la filiera suinicola
    La filiera suinicola italiana è provata da un periodo di incertezza economica e fatica a condividere una strategia per affrontare le sfide del mercato, pesantemente condizionato dalla posizione dominante del settore della distribuzione e dalla pressione delle produzioni indifferenziate a basso valore aggiunto... [continua]

  • 06/09/2010
    Galan su crisi pastorizia
    “Quando Sergio Marini, presidente della Coldiretti, mette il dito sulla piaga gravissima della contraffazione, del taroccamento, della truffa, che fuori dei confini d’Italia si svolge ogni giorno a tutto danno del nostro made in Italy agroalimentare, non può non trovare il consenso di tutti, dal Governo ai produttori, dai consumatori a tutte le altre organizzazioni che rappresentano il settore primario... [continua]

  • 04/09/2010
    EFSA valuta i fattori che contribuiscono al Campylobacter nei polli
    L’EFSA ha pubblicato una valutazione dei fattori che possono contribuire alla diffusione di Campylobacter nei polli vivi e nelle carcasse di polli nell’Unione europea (UE)... [continua]

  • 03/09/2010
    È partita la rincorsa della Rassegna Suinicola Internazionale 2011
    Non è vero che tutti gli allevatori di suini piangono allo stesso modo... [continua]

  • 03/09/2010
    Carne sottovuoto contaminata da batteri
    La Max-Rubner Institute, Istituto federale per la ricerca sugli alimenti e la nutrizione tedesco, rileva un incremento della contaminazione batterica nelle carni confezionate sottovuoto... [continua]

  • 02/09/2010
    Mostra regionale "Frisona italiana" e provinciale conigli a Saluzzo
    Nell’ambito della millenaria Fiera di S... [continua]

  • 02/09/2010
    Sempre più a rischio l'autosufficienza alimentare di carne in Europa
    Si sono riunite questa mattina presso la sede dell’Irish Farmers’ Association a Dublino le Organizzazioni dei produttori carne bovina dell’Italia (CIZ - Consorzio l’Italia zootecnica), Francia (FNB - Fèdèration Nationale Bovine), Spagna (ASOPROVAC - Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne) ed Irlanda (IFA - Irish Farmers Association) per discutere sulla situazione della zootecnia bovina da carne in Europa e nei singoli Paesi coinvolti... [continua]

  • 01/09/2010
    JBS reitera l’offerta ad INALCA JBS per l’acquisto di Rigamonti
    JBS ha rinnovato in serata l’offerta, ferma e irrevocabile, a INALCA JBS per la compravendita del 70% del capitale sociale di Rigamonti Salumificio S... [continua]
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