News di Agosto 2010, Settore Carne

  • 25/08/2010

    La Repubblica: Inflazione alimentare, pericolo in agguato

    "Prezzi della carne bovina alle stelle negli Usa. Gli agricoltori americani del Midwest sono preoccupati per la nuova fiammata inflazionistica delle materie prime agricole. A prima vista è una manna dal cielo, ma gli agricoltori ricordano i danni compiuti dall’ultimo ciclo speculativo, “boom and bust”, con rialzi eccessivi seguiti da un crollo brutale delle quotazioni. Mentre nel resto dell’economia il pericolo è la deflazione, nel settore agroalimentare la speculazione punta di nuovo sui rincari." (Federico Rampini, Blog © La Repubblica)...

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