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News di Marzo 2010,
Settore Carne
01/03/2010
Mostra fotografica su la Podolica
Dal 3 al 12 marzo presso il Mipaaf si terrà un’esposizione di una raccolta di fotoche rappresentano il “modus vivendi” di questa stupenda creatura nel suo habitat naturale con cui si mimetizza adattandosi, in modo silenzioso e austero, ai ciclici cambiamenti che scandiscono il susseguirsi delle stagioni.
Si terrà a Roma, dal 3 al 12 marzo, presso il Ministero dell’agricoltura, la mostra fotografica “La Podolica ……. mille anni che sono qui” di Rocco Giorgio.
La mostra, organizzata da regione Basilicata, Aia, Anabic e Apa di Potenza e Matera, patrocinata dal Mipaaf in collaborazione con la biblioteca storica nazionale dell’agricoltura, consiste nella esposizione di una raccolta di foto, tratte dal libro «la podolica», di Rocco Giorgio, che rappresentano il «modus vivendi» di questa stupenda creatura nel suo habitat naturale, la «terra dell’osso», con cui si mimetizza adattandosi, in modo silenzioso e austero, ai ciclici cambiamenti che scandiscono il susseguirsi delle stagioni.
È la rappresentazione di una natura che, in tempi di forte revisione dei processi produttivi, propone al progresso, all’agricoltura e all’uomo un nuovo patto per guardare avanti e con speranza.
È l’immagine di una zootecnia che comunica alla società la forza dei suoi valori, conquista con il fascino dei suoi colori, rasserena con la sua semplicità.
Le foto racchiudono oltre dieci anni di lavoro, durante i quali Giorgio, percorrendo le terre stupende del Sud dove la Podolica è allevata, dal Gargano alla Sila, dall’Irpinia alla Puglia, incrociando la Basilicata, ha avuto modo di osservare e conoscere in profondità uno spaccato di società viva, con le sue passioni e i suoi romanticismi, sorretti da un grande spirito di sacrificio.
Queste immagini raccontano la quotidianità della podolica e ciascuna di loro, come le favole di Esopo, comunica una morale.
Esse, inoltre, hanno ispirato i giovani artisti autori dell’opera “Storia della guerra remota tra la vacca Carmela ed il genere umano”, una cui sintesi verrà presentata il giorno dell’inaugurazione della mostra.
Sempre in occasione dell’inaugurazione, l’Associazione cuochi lucani organizzerà una degustazione di specialità e piatti tipici della Basilicata.
Sarà possibile visitare la mostra, presso la sede del Mipaaf a Roma, dal 3 al 12 marzo, dal lunedì al venerdì e dalle ore 9,00 alle 17,00.
(Fonte: www.agricolturaitalianaonline.gov.it)...








