25/02/2020

Coronavirus: mercati ingrosso Milano funzionano regolarmente. Mercato agroalimentare ha operato oggi con regolarità

Il Mercato Agroalimentare Milano, principale fonte di approvvigionamento di prodotti alimentari freschi (ortofrutticoli, ittici, carni, caseari e floricoli) della Città e della Provincia milanese comunica che le operazioni odierne si sono svolte nella piena regolarità...

23/02/2020

Paolo De Castro: la proposta di Charles Michel sul Bilancio UE è inaccettabile e offensiva per il ruolo del Parlamento europeo e dei nostri agricoltori

“Considero inaccettabile, e offensivo nei confronti dei nostri agricoltori e dello stesso Parlamento europeo, la proposta presentata dal Presidente del Consiglio Ue, Charles Michel, sul quadro finanziario Ue per i prossimi sette anni, che sottrae globalmente 53,6 miliardi di euro ai fondi attuali della Pac”...

21/02/2020

REFRIGERA Forum Mediterraneo, 5 marzo 2020 - Caserta. L’evento che mette al centro le tecnologie del freddo per il settore agroalimentare

Dopo il successo dell’edizione 2019, REFRIGERA mantiene alta l’attenzione del settore della refrigerazione per i tecnici installatori e manutentori e per le aziende del comparto con un appuntamento di prestigio: REFRIGERA FORUM MEDITERRANEO, che si svolgerà il 5 marzo 2020 a Caserta, presso il Centro Congressi Hotel Golden Tulip Plaza...

21/02/2020

Tassa ambientale sulla carne? Solo fake news

Non c’è stata nessuna proposta istituzionale né tantomeno un iter legislativo che potrebbe portare all’adozione di una tassa ambientale sulla carne...

21/02/2020

Clima e allevamenti intensivi: risposta a Milena Gabanelli da Carni Sostenibili

Dopo essere stati contattati dai collaboratori di Milena Gabanelli per un servizio sugli impatti sul clima della zootecnia ed avere fornito dati e completa disponibilità, il servizio di Dataroom su “Clima e allevamenti intensivi” riporta dati inesatti ed informazioni scorrette...

18/02/2020

Ambiente: per studio italiano allevamenti a impatto zero sulle emissioni di CO2. Il bilancio della zootecnia mondiale dimostra che la CO2 sottratta è superiore a quella emessa

In uno studio dei docenti Roberto De Vivo e Luigi Zicarelli dell’Università di Napoli “Federico II” presentato al 3rd Agriculture and Climate Change Conference 2019, a Budapest, e pubblicato sul vol...

16/02/2020

Tassa sulle carni: come nasce una fake news. Assica: "Non esiste nessuna proposta per introdurre un balzello del genere"

In merito alla notizia apparsa negli ultimi giorni in diversi organi di stampa e sui “social media” secondo la quale il Parlamento europeo starebbe votando una proposta, che se adottata si applicherebbe dal 2022, atta ad introdurre una tassa sulla carne per compensare i danni ambientali prodotti dagli allevamenti, Assica interviene con i suoi associati precisando che tale ipotesi "appartiene all’universo delle notizie false ed infondate...

14/02/2020

INALCA (Gruppo Cremonini) ha inaugurato una nuova grande piattaforma distributiva in Russia

Inalca (Gruppo Cremonini), tramite la controllata MARR Russia, ha inaugurato oggi a Mosca una nuova piattaforma logistico-distributivo, alla presenza del ViceMinistro dell’Agricoltura russo, Sergey Levin, del Ministro per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali italiano, Teresa Bellanova e di altre importanti Autorità locali ed internazionali...

10/02/2020

CUN Conigli, CUN Grasso e Strutti, CUN Tagli di Carne Suina Fresca: riunioni del 07 febbraio 2020

Si sono riunite oggi le CUN dei Conigli, del Grasso e Strutti e dei Tagli di carne suina fresca...

09/02/2020

Modena: progetto di riduzione degli sprechi alimentari dalla catena produttiva a quella distributiva

L’Azienda USL di Modena mette nel mirino lo spreco alimentare in occasione della Giornata nazionale dello Spreco Alimentare 2020...

07/02/2020

CUN: mercato in calo per i suini da macello, suinetti dai 7 ai 65 kg in aumento, tendenzialmente stabili le scrofe

Si sono riunite oggi a Mantova le Commissioni Uniche Nazionali dei Suini da Macello, dei Suinetti e delle Scrofe da macello...

07/02/2020

ENEL X e GRUPPO CREMONINI insieme per soluzioni energetiche sostenibili

Sostenibilità ambientale e ottimizzazione dei consumi...

06/02/2020

CREFIS, a gennaio battuta d'arresto per i suini

Dopo molti mesi di prezzi in rialzo, scendono a gennaio le quotazioni dei suini da macello pesanti...

06/02/2020

Carne sicura in macelleria: il progetto sperimentale di Regione Lombardia e Consorzio Lombardo Produttori Carne Bovina arriva sabato a Lonato

Il progetto sperimentale che vede Regione Lombardia e Consorzio Lombardo Produttori Carne Bovina impegnati nel fornire all’utente finale uno strumento di tracciabilità degli alimenti chiaro, semplice e diretto, arriva a Lonato (BS): questo sabato mattina (8 febbraio) dalle 10 alle 12 il pubblico potrà conoscere il nuovo strumento digitale e testarlo direttamente presso il punto vendita Savoldi Carni Doc (via Trivellino n...

04/02/2020

La sostenibilità nel packaging a convegno a FICO il 20 e 21 febbraio

Packaging Speaks Green: la sostenibilità della produzione industriale al centro del forum internazionale in programma il 20 e 21 febbraio a Bologna, per iniziativa di UCIMA e Fondazione Fico...

02/02/2020

Prezzi delle carni suine: CUN del 31/01/2020

Nell'ultima riunione della CUN tagli di carne suina fresca (31 gennaio 2020), i prezzi delle cosce fresche destinate a produzioni tipiche sono rimasti ancora fermi a 3,570 euro/kg per la tipologia leggera e 4,290 euro/kg per la pesante...