16/11/2019

Ad Amsterdam l’appuntamento 2020 per la ristorazione professionale ed il food service: HORECAVA 13-16 gennaio 2020

Nella cornice della fiera di Amsterdam RAI dal 13 al 16 gennaio 2020 tutte le novitá per Hotels, Restaurant, Catering e Food Service...

12/11/2019

A Perugia il 13 dicembre corso di Ispezione delle carni basata sul rischio

Master SPVIA edizione 2019/2020 - Ispezione delle carni basata sul rischio...

11/11/2019

Redditività record per la suinicoltura italiana. Ma il dato dipende dall’andamento positivo dei mercati europei e internazionali, piuttosto che dai prezzi dei prosciutti Dop.

Iniziata a luglio, prosegue anche in autunno la fase positiva della suinicoltura italiana...

06/11/2019

Etichettatura, Confagricoltura: tempi e procedure certi per i trasformati da carne suina per valorizzare il prodotto nazionale

“L’etichettatura dei trasformati a base di carne suina è un valore aggiunto per il settore agroalimentare...

04/11/2019

A Cremona, 13 novembre, la Giornata della Suinicoltura: contro l’antibioticoresistenza più vaccini e riduzione responsabile del farmaco

Mancano pochi giorni all’ormai consueto appuntamento della Giornata della Suinicoltura, giunta alla sua quinta edizione e come sempre organizzata da Expo Consulting srl, che in questa occasione si svolgerà a paartire dalle ore 9 presso l’Hotel Palace di Cremona, territorio che insieme a quello bresciano rappresenta il cuore della suinicoltura italiana...