15/03/2019

FAO: aumento dell'Indice dei Prezzi della carne

L'indice dei prezzi della carne della FAO si è attestato su una media di 163,6 punti a febbraio, leggermente superiore a gennaio (1,2 punti o 0,7%), sebbene ancora del 4% al di sotto del livello raggiunto nello stesso mese dell'anno scorso...

15/03/2019

La zootecnia bovina da carne fa squadra nell'OP Italia Zootecnica

Siamo molto soddisfatti dell’obiettivo raggiunto – ha commentato Fabiano Barbisan, Presidente dell’AOP Italia Zootecnica, alla notizia del decreto di riconoscimento ufficiale come AOP (Associazione di Organizzazioni Produttori), firmato il 14 marzo dalla Regione Veneto...

15/03/2019

Il Sistema Allevatori alla 51esima “Agriumbria”. Conferme e novità nel ricco programma zootecnico e di incontri in cantiere per la manifestazione di Bastia Umbra (Perugia) dal 29 al 31 marzo

Dopo l’edizione da record del cinquantenario svoltasi lo scorso anno, che ha confermato tra l’altro la centralità della zootecnia all’interno della più importante rassegna dedicata all’agricoltura, all’allevamento ed alla meccanizzazione agricola del Centro Italia, la 51esima “Agriumbria ” – in programma a Bastia Umbra (Perugia) da venerdì 29 a domenica 31 marzo 2019 - vedrà la qualificata presenza dell’Associazione Italiana Allevatori-A...

08/03/2019

Al mercato di Campagna Amica arriva la battuta al coltello del maestro macellaio Bassetto per l'apertura di un nuovo punto vendita di carne bovina

Grande evento a Treviso, sabato 9 marzo, in Riviera Santa Margherita - Piazza Giustinian Recanati, con la partecipazione del Maestro Macellaio Bruno Bassetto, chiamato a pontificare l’apertura di una nuova macelleria all’interno del Mercato di Campagna Amica...

08/03/2019

Preoccupa a febbraio la redditività della suinicoltura. Va meglio la macellazione, mentre scende la redditività della stagionatura

Scende la redditività della suinicoltura italiana...

05/03/2019

INALCA, patto con gli allevatori per il benessere animale e la riduzione dell'uso di antibiotici

Realizzare un innovativo protocollo su elevati standard per la valutazione ed il miglioramento del benessere animale negli allevamenti bovini da carne (vitelloni e scottone) e promuovere l’uso prudente degli antibiotici; e in più l’impegno per implementare elevati standard di benessere animale in allevamento, mantenendone al contempo la sostenibilità ambientale ed economica...

05/03/2019

Per la 555esima Fiera primaverile tornano assieme a Carmagnola le mostre della Razza Piemontese e della Frisona. Due giornate di grande zootecnia sabato 9 e domenica 10 marzo

Alle porte di Torino e delle sue industrie, Carmagnola incarna l'altra anima di una terra ricca di tradizioni agricole, dove il peperone è re e la zootecnia regina...

01/03/2019

Le esportazioni europee di carni suine sono triplicate negli ultimi 20 anni, quadruplicate in 23 anni

Negli ultimi 20 anni, le esportazioni di carne suina europea sono triplicate, da 1...

01/03/2019

Stabilità dell'export europeo di carni suine

Le esportazioni sono rimaste simili a quelle dell'anno precedente, con un incremento solo dello 0,3%...

01/03/2019

Confagricoltura: bene il riconoscimento di Bruzelles. Calabria e Campania indenni da vescicolare suina. Elemento determinante per far crescere le esportazioni

“Una ottima notizia che apre nuove prospettive all’export nazionale di prodotti trasformati a base di carni suine”...