10/04/2020

La crisi si abbatte sul settore delle carni suine. ASSICA chiede incentivi ai consumi e lo sblocco dei fondi destinati alla filiera

Un grido di allarme arriva dall’Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi (Assica) per la situazione in cui versa il settore della trasformazione, già provato da un 2019 caratterizzato dai fortissimi aumenti della materia prima di carne suina, e che oggi vive una condizione di maggiore affanno aggravata dall’emergenza Covid-19 e dalle restrizioni imposte per il contenimento del contagio...

10/04/2020

De Castro: l'agricoltura ritrova un ruolo di centralità in Europa. Proposta S&D per combattere Covid-19 presentata all'Assemblea del Parlamento Ue

"Sottolineiamo l'importanza cruciale delle politiche Ue per assicurare alimenti sufficienti e di qualità durante e dopo l'immediata crisi sanitaria...

10/04/2020

Basilicata: 25mila capi ovicaprini invenduti per contrazione consumi. Le proposte di Agrinsieme alla Regione per salvare piccoli e medi allevamenti

“In vista delle imminenti festività pasquali, durante le quali tradizionalmente si hanno le quantità maggiori di consumo di carni ovicaprine, chiediamo al presidente della Regione Basilicata Vito Bardi e all’assessore regionale all’agricoltura Francesco Fanelli di adoperarsi per intervenire a sostegno del comparto, in sofferenza a causa della pandemia del Covid-19, o cosiddetto Coronavirus, che ha contribuito sensibilmente alla contrazione dei mercati”...

10/04/2020

La Cina approva nuovamente l'import da 450 società di carni suine

Al fine di garantire l'approvvigionamento sicuro di carne sul mercato interno durante l'epidemia di COVID-19, le dogane cinesi hanno adottato varie misure per aumentare le importazioni...

09/04/2020

ASSOCARNI: Firmato l’atteso protocollo tra Italia e Cina che apre alle importazioni di carni bovine italiane

A seguito della visita in Italia del Presidente della Repubblica Popolare Cinese Xi Jinping del mese di marzo dell’anno scorso, durante la quale il Presidente cinese si è impegnato con il nostro Presidente del Consiglio Giuseppe Conte a concludere la procedura per consentire le importazioni di carne bovina dall'Italia verso la Repubblica Cinese, siamo lieti di apprendere che le Autorità Cinesi hanno sottoscritto l’atteso Protocollo che sancisce l’apertura del mercato cinese alle carni bovine italiane...

09/04/2020

Hamburger di qualità ai volontari della Croce Rossa per vincere la sfida con il coronavirus

Continua la solidarietà degli aderenti al Consorzio Sigillo Italiano, con azioni a sostegno del volontariato e delle necessità di chi opera per l’emergenza COVID-19 a favore della Croce Rossa di Bergamo, la Comunità di Frate Riccardo della Chiesa del Galgario di Bergamo e la Comunità di Disabili di Palazzolo Sull’Oglio (BS), per fornire cibo da destinare ai volontari ed ai bisognosi...

09/04/2020

Siciliani, Presidente UNICEB: Soddisfazione per la firma di apertura della Cina alle carni bovine italiane

"Ringrazio i titolari dei Dicasteri della Salute, degli Esteri, delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali per l'ottimo lavoro di squadra che ha visto impegnati tutti, Autorità italiane e Organizzazioni di rappresentanza, UNICEB in testa, per il raggiungimento dell’obiettivo strategico di portare a termine l’accordo per l’esportazione delle carni bovine italiane in Cina" - ha dichiarato oggi il presidente Siciliani...

09/04/2020

CUN: mercato ancora in calo per suini, suinetti e scrofe

Le Commissioni Uniche Nazionali dei Suini da Macello, dei Suinetti e delle Scrofe da macello hanno formulato oggi i seguenti prezzi...

08/04/2020

La Granda presente in tutta Italia ora anche con l'home delivery

La Battuta di Fassona con una spolverata di sale, le tagliatelle con il ragù di carne macinata di Razza Piemontese, cotto per ore come da tradizione, il profumo dell’arrosto: anche in tempo COVID-19, il rito della tavola rimane sacro...

08/04/2020

UNICEB scrive al presidente Commissione vigilanza dei sistemi radiotelevisivi in merito a trasmissioni televisive che collegano gli allevamenti intensivi al Coronavirus

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08/04/2020

AIA: il valore fondamentale della zootecnia italiana non va dimenticato

La delicatissima fase di emergenza sanitaria dovuta alla diffusione pandemica del Coronavirus (Covid-19) anche nel nostro Paese ha evidenziato il ruolo strategico dell’allevamento nazionale, per i risvolti sul piano economico e occupazionale, per l’importanza degli accorgimenti tecnici che ogni giorno vengono adottati nelle stalle italiane per garantire la produttività degli animali di interesse zootecnico, per assicurare livelli di approvvigionamento di cibi salubri e di alta qualità per la popolazione e di conseguenza la sicurezza alimentare e la minor dipendenza dall’estero...

08/04/2020

Alimentazione delle bovine da latte, massima attenzione alle fondamenta del sistema

“Ci aspetta un periodo in cui dovremo fare i conti con un’economia di sussistenza, i prezzi delle materie prime saranno destinati a un rialzo che stiamo già verificando e l’export subirà dei contraccolpi negativi...

07/04/2020

Emergenza Covid-19: nei canali della Ristorazione in viaggio una crisi economica senza precedente

L’intero settore rappresentato da AIGRIM – tra cui le principali aziende della ristorazione in concessione nelle aree di servizio autostradali, negli aeroporti e nelle stazioni ferroviarie – si trova ad affrontare una crisi economica senza precedenti, con tutte le caratteristiche che rendono tale situazione una tempesta perfetta con ricadute che, senza le necessarie misure, hanno impatti insostenibili...

07/04/2020

Rai, Lega all'attacco su trasmissioni tendenziose contro la zootecnia. Segnalate alla Vigilanza Sapiens di Tozzi e Indovina chi viene a cena della Giannini

"Nella puntata del 28 marzo scorso di 'Sapiens', la trasmissione condotta da Mario Tozzi, e in quella del 29 marzo scorso di 'Indovina chi viene a cena', di Sabrina Giannini, è stato insinuato un pericoloso e insussistente collegamento fra la zootecnia come causa all'origine dell'epidemia da Coronavirus, come denunciano le Associazioni del mondo zootecnico italiano"...

07/04/2020

Covid-19, verso la fase due. Scordamaglia, Filiera Italia: "Oggi incertezza economica e perdita del lavoro fa paura come il virus”

“Tutelare la salute e contenere il virus è la priorità assoluta, ma il prezzo da pagare non può essere la distruzione del sistema produttivo italiano”, dice Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, la Fondazione che riunisce il meglio del Made in Italy agroalimentare...

06/04/2020

Residui di medicinali veterinari e altre sostanze negli animali vivi e nei prodotti animali nel 2018: dati europei e italiani a confronto

L’EFSA ha recentemente pubblicato i risultati dei controlli svolti presso gli Stati della UE nel corso del 2018 per monitorare la presenza di residui di medicinali veterinari e di alcune altre sostanze negli animali vivi e nei prodotti di origine animale...

06/04/2020

Taste slitta al 2021

Riprogrammata direttamente al 2021 la manifestazione dedicata alle eccellenze gastronomiche già rinviata a giugno per poter garantire la sicurezza degli operatori ma anche la piena riuscita dell’evento al quale sono previste partecipazioni da tutta Italia ed Europa...

06/04/2020

Covid-19, Forlini al Sole24Ore: “nessuna criticità dalla filiera su disponibilità carni bianche e uova”

Il Presidente Unaitalia Antonio Forlini (nella foto) ha risposto alle domande del Sole24Ore in una intervista a firma di Silvia Marzialetti, rassicurando sulla capacità e sull’impegno della filiera avicola italiana a rifornire con uova e carni bianche scaffali e frigoriferi della Grande Distribuzione...

04/04/2020

CUN Conigli, CUN Grasso e Strutti, CUN Tagli di Carne Suina Fresca: riunioni del 03 aprile 2020

Si sono riunite ieri le CUN dei Conigli, del Grasso e Strutti e dei Tagli di carne suina fresca...

04/04/2020

Galletto Vallespluga torna in comunicazione. Il settore alimentare è quasi l'unico a sostenere il mercato

Valle Spluga, l'azienda valtellinese rinomata per il suo prodotto di punta il Galletto Vallespluga, è on air con il suo spot “Una storia buonissima”, rinnovato in occasione del lockdown del 2020, col messaggio rassicurante #andràtuttobene e l’invito a condividere in famiglia piccoli momenti di gioia quotidiana...

03/04/2020

Emergenza Covid 19: l'ARA, Associazione Regionale Allevatori dell’Emilia Romagna ha attivato il Servizio di Sostituzione Zootecnica

Il lavoro in stalla e le operazioni di mungitura non si possono fermare...

03/04/2020

Giorno 2 per campagna di crowdfunding per la Croce Rossa Italiana dei "Macellai d'Italia uniti per la vita"

Al link https://www...

03/04/2020

Asprocarne Piemonte, Consorzio Carni Qualità Piemonte e Macello Piemonte Nord uniti per aiutare le famiglie in difficoltà: gli allevatori del Piemonte lanciano una raccolta fondi per aiutare i più colpiti dall’emergenza sanitaria Covid-19

Con la prima fornitura di 150 kg di carne bovina certificata SQNZ a marchio “Sigillo Italiano”, è partita la campagna di aiuti che vede le tre realtà piemontesi impegnate a raccogliere fondi a favore del Sermig, Arsenale della pace di Torino...

02/04/2020

Coronavirus - Siciliani (UNICEB): Bene il sostegno per il settore ovino della ministra Bellanova

La filiera ovina è in ginocchio viste le ripercussioni sui consumi in prossimità delle festività Pasquali che quest'anno non vedranno gli incontri familiari e conviviali durante i quali si consumano i prodotti della tradizione italiana...

02/04/2020

DIRITTI A TAVOLA: Pandemia Covid-19, la dichiarazione congiunta di FAO, OMS e OMC su alimentazione e agricoltura, sanità e commercio. Le raccomandazioni di FAO, OMS e OMC per contrastare conseguenze dannose all'approvvigionamento alimentare e al commercio. La sicurezza alimentare ai tempi del Covid-19

Lo scorso 30 marzo, in relazione alla pandemia da Covid-19, è stata resa una dichiarazione congiunta da parte di QU Dongyu, Tedros Adhanom Ghebreyesus e Roberto Azevedo, direttori generali dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO), l’Organizzazione mondiale della sanità (OMS) e l’Organizzazione mondiale del commercio (OMC)...

02/04/2020

Suinicoltura: scendono anche a marzo prezzi e redditività

Migliora la redditività della macellazione, ma solo a livello congiunturale, e prosegue la fase positiva della stagionatura del Parma, nonostante i prezzi fermi dello stagionato Anche a marzo la situazione della suinicoltura appare negativa...

02/04/2020

I Macellai d'Italia uniti per la vita in una campagna di crowdfunding per la Croce Rossa Italiana

E' stata lanciata oggi una campagna di raccolta fondi da parte di numerose associazioni di MACELLAI ITALIANI che per la prima volta si sono uniti in un progetto di solidarietà...

02/04/2020

CUN: mercato ancora in calo per suini, suinetti e scrofe

Le Commissioni Uniche Nazionali dei Suini da Macello, dei Suinetti e delle Scrofe da macello hanno formulato oggi i seguenti prezzi...

01/04/2020

Interpack slitta al 2021

A seguito delle direttive emanate a livello governativo per fronteggiare la pandemia del Covid-19, Messe Düsseldorf ha deciso di posticipare Interpack, l'evento fieristico internazionale dedicato al packaging che inizialmente era previsto per inizio maggio 2020...

01/04/2020

Royal Welsh Show, cancellata l'edizione 2020: appuntamento al 19-22 luglio 2021

Anche la Royal Welsh Show, storica fiera dell’agricoltura e del bestiame tra le più visitate di tutta Europa, ha deciso di riprogrammare le date e ha scelto di cancellare l'edizione 2020...

01/04/2020

EUROCARNI Aprile 2020 cartaceo e DIGITALE. Ecco i link per scaricare la tua copia. Senza password o login

L’emergenza sanitaria ed economica innescata dallo sciame virale del Covid-19 causerà qualche ritardo nel servizio di postalizzazione del nostro mensile EUROCARNI Aprile 2020...

01/04/2020

Il Sistema Allevatori a sostegno della zootecnia durante l’emergenza sanitaria

A...

01/04/2020

Prezzi delle carni suine: CUN del 27/03/2020

Nell'ultima riunione della CUN tagli di carne suina fresca (27 marzo 2020), i prezzi delle cosce fresche sono diminuiti rispetto al mese precedente...