22/06/2018

MIPAAF, raggiunta oggi l’intesa per l’approvazione del Programma di controlli dell'attitudine produttiva per la produzione del latte e della carne

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che è stata raggiunta oggi in conferenza Stato Regioni l’intesa per l’approvazione del Programma di controlli dell'attitudine produttiva per la produzione del latte e della carne (controlli funzionali) svolti dalle associazioni degli allevatori per ogni specie, razza o tipo genetico per l’anno 2018...

19/06/2018

In soggetti sovrappeso o obesi, un modello alimentare mediterraneo che includa anche le carni rosse, purché magre e non lavorate, migliora il profilo cardiometabolico

La dieta mediterranea si conferma favorevole per il profilo cardiometabolico di soggetti sovrappeso o obesi, anche quando comprende carne rossa (di bovino, ovino, suino) purché magra e non trasformata...

18/06/2018

Nuova PAC, Centinaio: in Europa a testa alta e con determinazione per la nuova Politica Agricola Comune

“Sarà un negoziato difficile ma lo affronteremo con grande determinazione, la nuova Pac deve essere al servizio del primo settore, assicurando sviluppo per le aziende agricole italiane”...

18/06/2018

Antonio Forlini è il nuovo Presidente di Unaitalia

Nel corso dell’ultimo direttivo, Antonio Forlini è stato nominato Presidente di Unaitalia, nomina che è stata resa nota nel corso dell’Assemblea di Unaitalia 2018- Antonio Forlini, che ha preso il posto di Aldo Muraro, figura storica dell’avicoltura nazionale, scomparso nel marzo scorso...

18/06/2018

Zootecnia montana ed aree interne. Per gli esperti gli allevamenti sono un presidio di tutela per il territorio

Si è svolto lo scorso 15 giugno a Villagrande Strisaili, in Sardegna, il convegno 2018 dell’Associazione per la Scienza e le Produzioni Animali (ASPA) sul tema centrale “Zootecnia montana ed aree interne”...

18/06/2018

Consumi: carne in crescita nel 2018 (+5%). Secondo Coldiretti "storica inversione di tendenza nella spesa delle famiglie

Storica inversione di tendenza con l'aumento di oltre il 5% della spesa delle famiglie italiane per la carne nel 2018, il valore più alto degli ultimi sei anni che avevano fatto registrare un brusco calo dei consumi...

13/06/2018

Bistecca day al Villaggio col diretti. L'iniziativa #stocoicontadini è approdata a Torino

E’ la rivincita della carne con il #bisteccaday per la stragrande maggioranza silenziosa degli italiani che, nonostante gli allarmismi infondati, le provocazioni e le campagne diffamatorie, non rinuncia a un alimento determinante per la salute...

11/06/2018

Il crollo dei mercati trascina in basso la redditività della suinicoltura

Va meglio la macellazione, mentre si aggrava ulteriormente il gap di redditività tra stagionatura di prosciutti Dop e generici Peggiora fortemente a maggio la redditività della suinicoltura italiana...

11/06/2018

Brasile, lo sciopero dei camionisti affossa il settore delle carni. Danni per quasi 900 milioni di dollari dal blocco totale dei trasporti

L’Associazione brasiliana delle proteine animali (Abpa) ha riferito che 167 stabilimenti di carne e pollame che avevano sospeso la produzione durante lo sciopero dei camionisti – partito il 21 maggio per protestare contro i prezzi elevati del carburante - hanno ripreso le attività questa settimana...

11/06/2018

Amadori, il fatturato 2017 supera 1,2 miliardi di euro (+3,6%). Ebitda a 103 milioni (+24%). Francesco Berti nominato nuovo dg

Amadori ha presentato questa mattina, nel corso del tradizionale incontro con le istituzioni finanziarie, i dati di bilancio dell’esercizio 2017, che confermano il gruppo ai vertici del settore avicolo e, più in generale, del comparto agroalimentare italiano...

08/06/2018

Alla Fiera agricola del Santerno di Imola. Araer si presenta con il comparto ovino

L’Associazione regionale allevatori dell’Emilia Romagna (Araer) torna a essere protagonista della Fiera Agricola del Santerno (15-17 giugno 2018) che si terrà come sempre a Imola presso il Complesso Sante Zennaro in via Pirandello 12...

06/06/2018

Tyson acquisisce Tecumseh Poultry e diventa leader del pollo biologico in Usa

Tyson Foods, colosso nordamericano nelle carni, ha annunciato l'acquisizione di Tecumseh Poultry per una cifra non dichiarata...

04/06/2018

Il Parlamento Europeo vota sulla politica agricola. Scongiurare il rischio di agricoltura "spezzatino"

De Castro, il Parlamento Ue vuole che la PAC resti 'comune' - "Il voto espresso oggi dal Parlamento europeo sulla futura riforma della PAC invia un messaggio chiaro: l'Assemblea – afferma Paolo De Castro, primo vicepresidente della Commissione agricoltura e sviluppo rurale – è favorevole alla semplificazione, ma non accetterà mai una ri-nazionalizzazione della Politica Agricola Comune"...

04/06/2018

Gian Marco Centinaio è il nuovo ministro al Mipaaf

Gian Marco Centinaio è il nuovo ministro per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali...

04/06/2018

La relazione sul piano nazionale per il controllo degli additivi alimentari

Il Ministero della salute ha pubblicato la Relazione riguardante il controllo ufficiale degli additivi alimentari (AA) tal quali e nei prodotti alimentari...