14/04/2021

Fabiano Barbisa, AOP Italia Zootecnica, scrive al Direttore del Corriere della Sera

Egregio direttore, ho letto sul Corriere di oggi, 13 aprile, a pagina 29, l’editoriale firmato da Dacia Maraini “Noi e gli animali, le nscelte sbagliate” e sono rimasto sconcertato dalle affermazioni riportate...

08/04/2021

The FAO Meat Price Index - March 2021

The FAO Meat Price Index* averaged 98...

08/04/2021

Consumo di carne e UE, un questionario tendenzioso che “suggerisce” le risposte

“Una vigliaccata, un questionario sbagliato perché nella presentazione del documento vengono di fatto suggerite risposte a domande sul ruolo della carne e della sua salubrità che sono ancora oggetto di un grande dibattito in sede Ue”...

02/04/2021

Crefis, settore suinicolo

In marzo la redditività dell'allevamento suinicolo italiano è diminuita del -2,8% rispetto al mese precedente, restando al di sotto (-25,3%) del livello toccato lo scorso anno...

02/04/2021

A Pasqua uova e agnello sulla tavola degli italiani. I prezzi superano i livelli del 2019

La Pasqua è alle porte e quest’anno porta con sé la voglia di tornare a vivere piccoli momenti di convivialità accompagnati dalle tradizioni, nel rispetto delle limitazioni imposte dall’emergenza sanitaria...