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News di Gennaio 2017, Settore Carne

6 Risultato/i



13/01/2017

Progetto Slow Food per i suini dell'Amiata


La razza suina Macchiaiola Maremmana farà parte del presidio Slow Food...

13/01/2017

Belgio: il 2017 con un contratto stabile del prezzo dei suini tra allevatori e macelli, grazie ad un algoritmo creato appositamente


Per la prima volta in Belgio un gruppo di allevatori e macellatori hanno firmato un contratto (SWAP) per la stabilizzazione dei prezzi con l'obiettivo di ridurre la volatilità...

12/01/2017

Filiera suinicola: dicembre positivo sia per allevamento che stagionatura


In lieve discesa la redditività della fase di macellazione...

12/01/2017

Consumi: torna a crescere la Marca del Distributore - Il punto sul mercato alla Fiera MARCA 2017 a Bologna


Torna a crescere la Marca del Distributore (MDD), cioè quei prodotti commercializzati all’interno dei punti vendita della Distribuzione Moderna Organizzata con lo stesso brand dell’insegna o con marchi riferibili all’impresa distributiva...

12/01/2017

La carne di pollo traina il mercato mondiale


La domanda di carne di pollame trainerà la produzione mondiale del mercato della carne, in aumento del 16% nel 2025...
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