20/09/2018

I primi 50 anni del Big Mac all'insegna della solidarietà

Correva l'anno 1968 ed era il 20 settembre quando McDonald's introdusse il Big Mac in tutti i suoi ristoranti degli Stati Uniti, un prodotto che avrebbe cambiato non solo la storia dell'azienda, ma quella dei consumi globali, e che domani compie quindi 50 anni...

18/09/2018

Offensiva UE contro gli allevamenti industriali avicoli

Interrogazione con richiesta di risposta orale alla Commissione Articolo 128 del regolamento 6/9/2018 Karin Kadenbach, Georges Bach, Catherine Bearder, Dominique Bilde, Richard Corbett, Miriam Dalli, Isabella De Monte, Jørn Dohrmann, Pascal Durand, Stefan Eck, Eleonora Evi, John Flack, Jacqueline Foster, Eugen Freund, Arne Gericke, Michela Giuffrida, Karoline Graswander-Hainz, Jytte Guteland, Martin Häusling, Anja Hazekamp, Maria Heubuch, John Howarth, Jude Kirton-Darling, Jeppe Kofod, Zdzisław Krasnodębski, Jean Lambert, Jo Leinen, Arne Lietz, Edouard Martin, Alex Mayer, Ana Miranda, Marlene Mizzi, Maria Noichl, Younous Omarjee, Massimo Paolucci, Sirpa Pietikäinen, Pavel Poc, Evelyn Regner, Pirkko Ruohonen-Lerner, Davor Škrlec, Bart Staes, Keith Taylor, Thomas Waitz, Josef Weidenholzer Oggetto: Benessere degli animali, uso di medicinali antimicrobici e impatto ambientale dell'allevamento industriale dei polli da carne La direttiva 2007/43/CE stabilisce norme minime per la protezione dei polli allevati per la produzione di carne...

18/09/2018

Riunione congiunta FDA e USDA sulla produzione di carne in laboratorio

Il Segretario all'Agricoltura degli Stati Uniti Sonny Perdue, e il Commissario della Food and Drug Administration, Scott Gottlieb, hanno annunciato che il 23-24 ottobre si svolgerà una riunione pubblica congiunta per discutere l'uso della tecnologia delle colture cellulari per sviluppare prodotti derivati da bestiame e pollame...

18/09/2018

Roadhouse Restaurant: un record di aperture

Un’estate straordinaria per Roadhouse Restaurant, il brand di ristoranti sempre più amato dai consumatori, che sta tagliando il traguardo eccezionale dell’apertura di 10 nuovi locali in due mesi in sei regioni del Centro-Nord...

11/09/2018

Assalzoo, la sfida della sostenibilità. Il nuovo presidente dell'associazione dei produttori mangimistici è Marcello Veronesi

Entra nel vivo l'attività del nuovo Presidente di Assalzoo (Associazione Nazionale tra i Produttori di Alimenti Zootecnici) annunciata prima dell'estate...

11/09/2018

Regione Lombardia: arrivano i fondi per le filiere suinicole (Opas, Pini...)

Sono sei i progetti lombardi di filiera che saranno finanziati attraverso le risorse distribuite dalla Regione Lombardia nell'ambito del Programma di Sviluppo Rurale...

07/09/2018

CREFIS: ad agosto la redditività della suinicoltura registra una timida crescita

Bene la macellazione, mentre preoccupa il continuo assottigliarsi del gap di remuneratività tra prosciutti Dop e generici Sale ad agosto la redditività della suinicoltura italiana...

06/09/2018

Glovo, accordo con Roadhouse: la app spagnola di food delivery consegnerà in nove città

Partnership per le consegne a domicilio tra Glovo e Roadhouse Spa: l'app spagnola di food delivery e i ristoranti di carne Roadhouse Restaurant hanno annunciato ufficialmente l'inizio della collaborazione in Italia sulle città di Milano, Roma, Genova, Verona, Palermo, Monza, Torino, Bologna, Padova...

06/09/2018

Meat sounding, anche in Missouri vietato per legge

Dopo la Francia, un altro stato interviene per bloccare l'uso fraudolento dei termini carnei per il marketing veg...

04/09/2018

Barbisan: Zootecnia bovina da carne, il ministro Centinaio si opponga alle trattative con gli USA

Che senso ha che Phil Hogan chieda un mandato al Consiglio europeo per negoziare con gli Stati Uniti la revisione della quota di importazione delle carni bovine dall’America, se poi dichiara che non ci saranno variazioni dei quantitativi? – questa la domanda che si pone Fabiano Barbisan, Presidente di Unicarve e del Consorzio L’Italia Zootecnica - a fronte della notizia diffusa dal Commissario Ue...