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Il Pesce nr. 1, 2017

Rubrica: Il pesce in rete
Articolo di Benedetti E.
(Articolo di pagina 16)

Social fish

Alles Fisch - FAO - #nicetofishyou - Fischeries.no

1. Tutti i pesci di Alles Fisch & C.
Si respira il profumo del mare navigando tra le pagine web di www.allesfisch.it, la società chioggiotta della famiglia Pasquato che da 47 anni opera con successo nel comparto ittico. Attraverso una rete commerciale internazionale caratterizzata da una forte penetrazione nel mercato tedesco e italiano, Alles Fisch & C. è un punto di riferimento per la GDO e per gli operatori del mondo ittico. Attraverso il sito si possono trovare informazioni sul prodotto (fresco, congelato, scongelato e confezionato), sui salmoni sostenibili scozzesi Loch Duart, oltre a ricette e notizie aggiornate.


2. Le specie ittiche d’allevamento censite dalla FAO
Al link www.fao.org/fishery/culturedspecies/search/en sono accessibili una settantina di schede delle più sviluppate specie ittiche allevate nei vari continenti, con note sulla produzione, tecniche di allevamento, statistiche e caratteristiche. I testi sono disponibili in numerose lingue.


3. #nicetofishyou
Instagram è un canale social potente nella comunicazione del prodotto e nell’affezione ad un brand. Un esempio di successo è PescariaOfficial, il profilo Instragram di Pescaria, il fast food di pesce di qualità che si trova a Polignano a Mare e a Milano (www.pescaria.it). Le foto dei loro ricchissimi panini a base di pesce sono seguite da oltre 40.000 follower e l’hashtag della loro pagina è irresistibile: #nicetofishyou. Bravissimi!


4. Tutto sul mondo ittico norvegese
Il portale www.fisheries.no è il contenitore web più accreditato e completo di informazioni e notizie sul mondo della pesca e dell’allevamento ittico della Norvegia. Sviluppato dal Ministero del Commercio, dell’Industria e della Pesca norvegese in collaborazione con enti di ricerca scientifica e di sicurezza alimentare, contiene link utili alle specie ittiche e pubblicazioni di settore.

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