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Eurocarni nr. 7, 2020

Rubrica: Novità a scaffale
(Articolo di pagina 20)

You&Meat lancia The Burger, nuovo prodotto gourmet realizzato coi tagli pregiati di roastbeef e filetto

You&Meat, il brand di Centro Carni Company, annuncia una novità di sicuro apprezzamento per gli amanti dei gusti raffinati. Si chiama The Burger ed è il nuovo prodotto sviluppato con l’obiettivo di valorizzare in modo alternativo due tagli nobili come il filetto e il roastbeef di bovino adulto. Non un semplice hamburger, ma “il burger” per eccellenza. The Burger, nel pratico formato da 150 grammi, semplice e velocissimo da preparare, si presenta in un nuovo elegante packaging nero e oro che contribuisce a garantire l’esclusività del prodotto mettendone in risalto gli ingredienti di qualità con cui è realizzato. Infatti, il filetto e il roastbeef, due tra i tagli più conosciuti e consumati, rendono questo nuovo burger un prodotto tenero e saporito, che resta succoso e succulento anche dopo cotto. L’unicità di The Burger, e in generale di tutti i prodotti a marchio You&Meat, sta nella sua diversità: un ventaglio di proposte volte ad accompagnare il palato del consumatore in un viaggio fra i diversi sapori della vera carne. La mission è quindi quella di offrire un prodotto in linea con i food-trend del momento, valorizzando gusti diversi e tradizionali, stimolando la cultura del buon cibo. Confezionato in skin, singolarmente, The Burger è composto da carne bovina (85%; da roastbeef 70% e da filetto 30%), acqua, fiocchi di patata, sale, fibra vegetale da agrumi, pisello e carota, aromi naturali, antiossidante (acido ascorbico), spezie. Non contiene glutine e ha una shelf-life di 21 giorni.

>> Link: www.centrocarnicompany.com

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