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Eurocarni nr. 6, 2019

Rubrica: Agenda
(Articolo di pagina 12)

Agenda

Genazzano (RM)

Genazzano (RM)
Sulla scia del primo appuntamento con i Butchers for Children tenutosi a Genazzano lo scorso giugno, il comitato organizzatore è tornato al lavoro ed è nato Il gusto della solidarietà – Bue allo Spiedo. L’evento, dedicato a Luca Angelucci, si svolgerà nei giorni 15 e 16 giugno presso il parco degli Elcini, in collaborazione con il Comune di Genazzano, Romail, Procarni, Reteimpresa, Saltatempo e Macelleria da Carlo. La cottura del bue inizierà sabato pomeriggio, proseguendo con una serata “a tutto BBQ”. Ad accompagnare la “visione” della cottura del bue e ad allietare la cena ottima musica dal vivo. Domenica mattina verrà spolpato e servito il bue, quindi saranno battute all’asta 2 costate di cui una Sashi Saiko gentilmente fornita dal super butcher genovese Carlo Ferrando. Il ricavato della due giorni sarà devoluto per intero al reparto di ematologia pediatrica del Policlinico Umberto Primo di Roma.

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