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Eurocarni nr. 2, 2019

Rubrica: Meat franchising
(Articolo di pagina 50)

100Montaditos e Kfc: cresce il numero di locali in Italia

La catena spagnola 100Montaditos continua a crescere nel nostro Paese, puntando anche a nuovi mercati, mentre salgono a 30 i locali Kfc in Italia.

100Montaditos: raggiunti i 55 locali, ora si punta sugli hamburger
In Italia 100Montaditos ha spento nel 2018 le sue prime cinque candeline. L’etichetta spagnola del Gruppo Restalia, realtà leader nel franchising della ristorazione, continua con successo a raggiungere importanti traguardi. «In 5 anni abbiamo aperto 55 punti venditi vendita, al ritmo di un locale al mese» ha commentato Andrea Cutispoto, Country Manager Italia. «Un numero elevatissimo, considerando che tutti i nostri locali sono in franchising. Il nostro obiettivo per il 2019 è rafforzare la nostra presenza in città come Roma, Milano, Torino e Napoli, oltre alle regioni dove non siamo ancora presenti. Le location che privilegiamo sono in centri storici e commerciali, anche se stiamo esplorando le potenzialità del settore travel. A livello internazionale siamo invece presenti in 12 Paesi e nel 2019 apriremo il nostro primo locale in Francia, a Lione. Un mercato, quello francese, da cui ci aspettiamo un grande sviluppo». Oltre al brand specializzato in panini, il gruppo ha lanciato una linea di hamburgerie chiamata The Good Burger.

La catena del pollo fritto ha raggiunto quota 30 locali
Kentucky Fried Chicken chiude il 2018 con tre nuovi ristoranti: a Moncalieri (TO), a Cesano Boscone (MI) e a Catania. Salgono così a 30 i locali Kfc distribuiti in Abruzzo, Campania, Emilia-Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lazio, Liguria, Lombardia, Piemonte, Sicilia, Toscana e Veneto.

Fonte: © World Food Press Agency.

>> Link: italy.100montaditos.com

 

Didascalia: dal 2013 la particolare gastronomia spagnola ha iniziato ad inserirsi a pieno ritmo nelle abitudini degli Italiani. Le 100 varietà di ingredienti rimangono, senza dubbio, un altro dei segreti della popolarità del marchio.

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