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Eurocarni nr. 7, 2018

Rubrica: Naturalmente Carnivoro
(Articolo di pagina 16)

Naturalmente carnivoro

Ilenia Cremona e Maartje Kuijper di Vion Chiasso hanno presidiato, insieme a Anton Janssen e ad altri colleghi, lo spazio del Gruppo olandese-tedesco a Cibus 2018. Tra clienti, buyer, visitatori e curiosi che hanno raccolto informazioni sulla linea di manzo di qualità Goldbeef e su Robusto, le cosce super selezionate di suino destinate ai salumifici italiani. A pagina 98 lo speciale dedicato al Salone Internazionale dell’Alimentazione di Parma.

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