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Zandbergen World’s Finest Meat è un’azienda commerciale olandese attiva nell’import di carni pregiate provenienti da tutto il mondo e organizzata sulla base di un modello di business a carattere familiare. Il forte spirito imprenditoriale e la solida conoscenza del mercato permettono alla Zandbergen di vendere i propri prodotti in tutta Europa ad un ottimo rapporto qualità/prezzo. L’offerta varia dai tagli di bovino fresco alle costine di maiale congelato, dalle carni di selvaggina fino ai tagli più pregiati e ricercati: tanti anni di esperienza nell’attività di import-export hanno consentito a Zandbergen World’s Finest Meat di sapere esattamente dove trovare la carne delle migliori qualità.

Zandbergen World’s Finest Meat è attiva da oltre trent’anni con successo nell’import-export della carne e nel 2008 ha inaugurato un nuovo impianto di stoccaggio.

Un po’ di storia - I fratelli Cor e Ton Zandbergen iniziarono ad operare nel settore della commercializzazione delle carni 36 anni fa, collaborando con il padre che allora gestiva una macelleria a Leiden. Ton ben presto rilevò l’attività paterna, mentre Cor si dedicò ad un nuovo punto vendita nella cittadina di Beverwijk. Ci volle poco per far decollare le attività e conseguire importanti successi, tra i quali l’avvio di un import diretto di carni dal Sud America e la definizione di un nuovo business con sede operativa nel polder industriale di De Grote, presso Zoeterwoude, che a tutt’oggi ospita l’attuale Zandbergen World’s Finest Meat. Nel corso degli anni la società olandese si è consolidata anche a livello organizzativo e produttivo, sviluppando una struttura che oggi conta 120 dipendenti e un magazzino refrigerato che raggiunge la capacità di 32.500 m/t. A livello direzionale la nuova generazione di Zandbergen si è inserita nello staff aziendale assicurando continuità al modello d’impresa originario e avvalendosi di collaboratori qualificati ed in grado di parlare correntemente le diverse lingue dei propri clienti: italiano, spagnolo, francese, portoghese…

Il mercato - Zandbergen World’s Finest Meat importa abitualmente da Argentina, Brasile, Uruguay, Paraguay, Cile, Tailandia, Australia, Nuova Zelanda, Botswana, Namibia, Irlanda e Scozia e di recente ha intrapreso un flusso di import anche dagli Stati Uniti. Le importazioni spaziano dalla carne bovina, ovina, suina fino a quella avicola e di vitello e sono destinate a tutti i Paesi dell’Unione Europea. Attraverso partner e distributori presenti su ogni mercato, Zandbergen vende a multinazionali, cash & carry, supermercati, catering, industrie di lavorazione e trasformazione, produttori di piatti pronti e snack.

Capacità di stoccaggio - È stato inaugurato nel 2008 il nuovo impianto di stoccaggio a freddo Frigomundo, vera eccellenza tecnologica nei Paesi Bassi. Sito a poca distanza dalla sede operativa e direzionale, il magazzino refrigerato oggi raccoglie tutta la merce proveniente dai vari continenti e destinata alla distribuzione europea. La capacità è pari a 30.000 pallet, con una temperatura monitorata che raggiunge e mantiene –25°C e oltre 25.000 m/t di prodotto, movimentato con moderni sistemi di trasporto automatico e semiautomatico. All’interno della struttura è inoltre presente un’area di passaggio con temperatura controllata che oscilla tra 0°C e 6°C.

Trasporto - Il flusso di merci destinate in Olanda, Belgio e in parte della Germania a livello di logistica trasporti è gestito direttamente da Zandbergen World’s Finest Meat, attraverso automezzi refrigerati conformi agli standard esistenti per la movimentazione di prodotti surgelati e congelati. Tutti i mezzi sono dotati di sponde idrauliche e divisorie interne che gestiscono le merci a temperature anche differenziate, sotto un continuo monitoraggio computerizzato.

Pratiche doganali - L’agente doganale di Zandbergen World’s Finest Meat, Frigomundo Customs Services, si occupa della gestione amministrativa doganale generata dai flussi di import, export e trasporto intracomunitario. Con sede operativa a Bonded Warehouse C-Spec Frigomundo Customs Services gestisce tutta la documentazione di meat import Zandbergen Brothers B.V. e Frigomundo B.V., le due strutture da cui partono le spedizioni di merce. Tutta la gestione delle pratiche doganali è stata sottoposta ad un processo di automazione, che ha notevolmente ridotto le tempistiche di spedizione.

Qualità e controllo - La direzione qualità coordina e gestisce il monitoraggio di tutti i processi aziendali, dall’approvvigionamento delle carni, allo stoccaggio delle merci fino alla spedizione. Non sono esenti fornitori, trasportatori e distributori. In ogni fase ciascun prodotto è sottoposto a test di controllo qualità attraverso l’impiego di laboratori indipendenti e certificati.