Eurocarni

Numero 1, Gennaio 2001

Articoli di: Barlaam R., Bellelli R., Benimeo N., Credi M., Delfino F., Focherini F., Fossato R., Kristiansen P. H., Muratori V., Ori A. S., Pergolizi P., Peri C., Prodi R., Roncaglia P. L., Russo V., Savi P., Testa G., Tibaldi B.,

In questo numero:

Carne

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    Carne
  • 16/05/2012
    XVII^ Mostra Nazionale dei bovini di razza Maremmana iscritti al Libro Genealogico Nazionale
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  • 16/05/2012
    Sottoprodotti: milioni di euro, dal design alla farmaceutica. Strategie e gestione sanitaria, ne parlano i veterinari
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  • 14/05/2012
    Sistema di qualità zootecnia: in dirittura di arrivo i disciplinari del “Vitellone ai cereali” e del “Vitellone al latte e cereali”
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  • 11/05/2012
    Etichettatura facoltativa delle carni bovine: continua il braccio di ferro a livello europeo per mantenerla
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  • 11/05/2012
    Exposanità, tre eventi rivolti ai medici veterinari. La FNOVI presenta www.struttureveterinarie.it
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  • 11/05/2012
    Il re della “ciccia” Dario Cecchini su Wine Station
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  • 10/05/2012
    Bilancio positivo per Compral carne. L’assemblea vota il nuovo direttivo, con l’ingresso di giovani allevatori
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  • 08/05/2012
    Cfs: scoperti residui della lavorazione di carni suine scarichi di uno stabilimento di Lodi
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  • 07/05/2012
    Etichettatura facoltativa carni bovine: appello a De Castro per evitare l'abolizione
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  • 07/05/2012
    Trend di crescita (+8,7%) per la Compral Carne. Se ne parla all’assemblea di mercoledì 9 maggio a Cussanio di Fossano
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  • 04/05/2012
    DeFENS la nuova struttura dell'Università di Milano specializzata nel food
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  • 04/05/2012
    A Exposanità il prossimo 16 maggio: “Una Veterinaria a portata di mouse”
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  • 03/05/2012
    Italcarni promuove il progetto del suino intermedio per il comparto, un'alternativa alle produzioni Dop
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  • 27/04/2012
    EFSA e Ministero della Salute: insieme per un workshop sull'ispezione delle carni
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  • 26/04/2012
    Federcarni scommette sul macellaio-gastronomo: così si incentiva il ricambio generazionale
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  • 24/04/2012
    Il programma del talk show del 16 maggio a Exposanità “Una Veterinaria a portata di mouse”
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  • 20/04/2012
    Per i 25 anni di "Eurocarne" ecco il Meat District, ovvero la Macelleria 2.0 al Salone Internazionale di Verona
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  • 19/04/2012
    Maria Caramelli al vertice dell'Istituto Zooprofilattico di Teramo
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  • 17/04/2012
    Assemblea della Compral Latte Cussanio: “Serve una strategia condivisa per garantire allevatori, industria e consumatori”
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  • 13/04/2012
    L’Apa vota il nuovo direttivo. L’assessore regionale all'agricoltura Sacchetto: presto l’accordo sul prezzo del latte ed entro l’anno il marchio Igp per la Razza Piemontese
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