Eurocarni

Numero 12, Dicembre 1997

Articoli di: Ballarini G., Benimeo N., Betti A., Ferrero M. L., Focherini F., Giampietro M., Mazzali E., Muratori V., Murzi M., Vagni M., Valpreda M., Vicentini G.,

In questo numero:

Carne

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    Carne
  • 16/05/2012
    XVII^ Mostra Nazionale dei bovini di razza Maremmana iscritti al Libro Genealogico Nazionale
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  • 16/05/2012
    Sottoprodotti: milioni di euro, dal design alla farmaceutica. Strategie e gestione sanitaria, ne parlano i veterinari
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  • 14/05/2012
    Sistema di qualità zootecnia: in dirittura di arrivo i disciplinari del “Vitellone ai cereali” e del “Vitellone al latte e cereali”
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  • 11/05/2012
    Etichettatura facoltativa delle carni bovine: continua il braccio di ferro a livello europeo per mantenerla
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  • 11/05/2012
    Exposanità, tre eventi rivolti ai medici veterinari. La FNOVI presenta www.struttureveterinarie.it
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  • 11/05/2012
    Il re della “ciccia” Dario Cecchini su Wine Station
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  • 10/05/2012
    Bilancio positivo per Compral carne. L’assemblea vota il nuovo direttivo, con l’ingresso di giovani allevatori
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  • 08/05/2012
    Cfs: scoperti residui della lavorazione di carni suine scarichi di uno stabilimento di Lodi
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  • 07/05/2012
    Etichettatura facoltativa carni bovine: appello a De Castro per evitare l'abolizione
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  • 07/05/2012
    Trend di crescita (+8,7%) per la Compral Carne. Se ne parla all’assemblea di mercoledì 9 maggio a Cussanio di Fossano
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  • 04/05/2012
    DeFENS la nuova struttura dell'Università di Milano specializzata nel food
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  • 04/05/2012
    A Exposanità il prossimo 16 maggio: “Una Veterinaria a portata di mouse”
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  • 03/05/2012
    Italcarni promuove il progetto del suino intermedio per il comparto, un'alternativa alle produzioni Dop
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  • 27/04/2012
    EFSA e Ministero della Salute: insieme per un workshop sull'ispezione delle carni
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  • 26/04/2012
    Federcarni scommette sul macellaio-gastronomo: così si incentiva il ricambio generazionale
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  • 24/04/2012
    Il programma del talk show del 16 maggio a Exposanità “Una Veterinaria a portata di mouse”
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  • 20/04/2012
    Per i 25 anni di "Eurocarne" ecco il Meat District, ovvero la Macelleria 2.0 al Salone Internazionale di Verona
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  • 19/04/2012
    Maria Caramelli al vertice dell'Istituto Zooprofilattico di Teramo
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  • 17/04/2012
    Assemblea della Compral Latte Cussanio: “Serve una strategia condivisa per garantire allevatori, industria e consumatori”
    [continua]
  • 13/04/2012
    L’Apa vota il nuovo direttivo. L’assessore regionale all'agricoltura Sacchetto: presto l’accordo sul prezzo del latte ed entro l’anno il marchio Igp per la Razza Piemontese
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