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7-9-10
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Razze suine autoctone nel Registro anagrafico
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ANAS ha predisposto la pubblicazione riguardante le sei razze interessate dai programmi di conservazione del Registro anagrafico. Le razze recuperate,
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6-9-10
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Prosciutto Parma Prosciutto San Daniele e ANAS insieme per la filiera suinicola
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La filiera suinicola italiana è provata da un periodo di incertezza economica e fatica a condividere una strategia per affrontare le sfide del mercato,
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6-9-10
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Galan su crisi pastorizia
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“Quando Sergio Marini, presidente della Coldiretti, mette il dito sulla piaga gravissima della contraffazione, del taroccamento, della truffa, che
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4-9-10
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EFSA valuta i fattori che contribuiscono al Campylobacter nei polli
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L’EFSA ha pubblicato una valutazione dei fattori che possono contribuire alla diffusione di Campylobacter nei polli vivi e nelle carcasse di polli
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3-9-10
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È partita la rincorsa della Rassegna Suinicola Internazionale 2011
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Non è vero che tutti gli allevatori di suini piangono allo stesso modo. C’è anche chi riesce a rimanere a galla, pur in tempi di crisi. Succede
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3-9-10
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Carne sottovuoto contaminata da batteri
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La Max-Rubner Institute, Istituto federale per la ricerca sugli alimenti e la nutrizione tedesco, rileva un incremento della contaminazione batterica
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2-9-10
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Mostra regionale "Frisona italiana" e provinciale conigli a Saluzzo
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Nell’ambito della millenaria Fiera di S. Chiaffredo, come consuetudine, si svolgeranno da venerdì 3 a lunedì 6 settembre 2010, presso il Foro Boario
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2-9-10
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Sempre più a rischio l'autosufficienza alimentare di carne in Europa
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Si sono riunite questa mattina presso la sede dell’Irish Farmers’ Association a Dublino le Organizzazioni dei produttori carne bovina dell’Italia
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1-9-10
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JBS reitera l'offerta ad INALCA JBS per l'acquisto di Rigamonti
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JBS ha rinnovato in serata l'offerta, ferma e irrevocabile, a INALCA JBS per la compravendita del 70% del capitale sociale di Rigamonti Salumificio
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25-8-10
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Corso sugli scarti e i sottoprodotti nel settore agroalimentare
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OM presenta il secondo appuntamento di IN-FORMARE - La qualità del cibo a convegno (http://www.ominrete.it/in-formare.html), un ciclo di giornate
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25-8-10
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La Repubblica: Inflazione alimentare, pericolo in agguato
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"Prezzi della carne bovina alle stelle negli Usa. Gli agricoltori americani del Midwest sono preoccupati per la nuova fiammata inflazionistica delle
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24-8-10
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Mipaaf, riunione sul settore ovicaprino
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E’ convocata per il giorno 30 agosto alle ore 15.00, presso la Sala verde del Palazzo dell’Agricoltura in Via XX Settembre 20, una riunione per
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19-8-10
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Cremonini conferma il proprio interesse al riacquisto del 50% di Inalca Jbs
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In merito alle notizie recentemente apparse su organi di stampa relative ad un possibile riacquisto da parte di Cremonini s.p.a. del 50% di Inalca
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14-8-10
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Inalca denuncia JBS per diffamazione e aggiottaggio
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Gli amministratori delegati di Inalca JBS, a seguito di condotte gravemente lesive dell'immagine aziendale ed incidenti sulla regolare gestione
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10-8-10
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Salute: Coldiretti, no dal 78% a carne e latte da mucche clonate
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La maggioranza assoluta dei cittadini europei ed italiani bocciano la possibilità che latte, formaggi e carne provenienti da animali clonati arrivino
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