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È il mensile di economia, politica e tecnica delle carni di tutte le specie animali più diffuso e letto sul mercato europeo. È uno strumento di lavoro e di approfondimento per tutti gli operatori del settore carne.
È il bimestrale specializzato in prodotti di salumeria italiani. È un prezioso strumento informativo per tutti gli addetti ai lavori e una vetrina delle migliori produzioni salumerie italiane di qualità .
Rivolto agli addetti del settore pesca, acquacoltura e maricoltura, che sulle pagine della Rivista possono confrontarsi con le principali tematiche di settore, attingendo ad approfondimenti legislativi, commerciali, scientifici e tecnici.
La banca dati Europea del mercato delle carni sempre aggiornata, utile strumento di lavoro per gli operatori del settore lavorazione, commercio e distribuzione carni.
La banca dati che con cadenza annuale costituisce un prezioso strumento di lavoro per gli operatori del settore ittico e acquacoltura.
La mappatura aggiornata di tutte le strutture di ricovero pubbliche e private italiane, asl, case di riposo, fornitori, industrie farmaceutiche e molto altro ancora.
La banca dati aggiornata di tutte le Farmacie italiane, sia private che comunali.
L'Annuario di tutti i DOP, IGP, STG europei dal Produttore al Consumatore
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- 22/09/2017 Carnivori o erbivori? Onnivori, grazie!
- 18/09/2017 Contrordine: bistecche e formaggi non fanno male (e noi lo sapevamo già !)
- Archivio News Carne
- 22/09/2017 Il Salame di Varzi DOP partecipa all'Autunno Pavese Doc
- 22/09/2017 Nuovo record per le esportazioni di formaggi italiani anche nel primo semestre 2017
- 19/09/2017 Il futuro delle Dop è nelle mani dei giganti? Il presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano, Nicola Bertinelli, interviene sulla concentrazione produttiva
- Archivio News Food
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