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È il mensile di economia, politica e tecnica delle carni di tutte le specie animali più diffuso e letto sul mercato europeo. È uno strumento di lavoro e di approfondimento per tutti gli operatori del settore carne.
È il bimestrale specializzato in prodotti di salumeria italiani. È un prezioso strumento informativo per tutti gli addetti ai lavori e una vetrina delle migliori produzioni salumerie italiane di qualità.
Rivolto agli addetti del settore pesca, acquacoltura e maricoltura, che sulle pagine della Rivista possono confrontarsi con le principali tematiche di settore, attingendo ad approfondimenti legislativi, commerciali, scientifici e tecnici.
La banca dati Europea del mercato delle carni sempre aggiornata, utile strumento di lavoro per gli operatori del settore lavorazione, commercio e distribuzione carni.
La banca dati che con cadenza annuale costituisce un prezioso strumento di lavoro per gli operatori del settore ittico e acquacoltura.
La mappatura aggiornata di tutte le strutture di ricovero pubbliche e private italiane, asl, case di riposo, fornitori, industrie farmaceutiche e molto altro ancora.
La banca dati aggiornata di tutte le Farmacie italiane, sia private che comunali.
L'Annuario di tutti i DOP, IGP, STG europei dal Produttore al Consumatore
- 21/09/2020 Fake meat, la bolla continua a crescere. La cilena NotCo (prodotti Plant-Based), raccoglie 85 milioni di dollari e sposta la sede in Usa
- 21/09/2020 Fiera Internazionale del Bovino da Latte, la rassegna è confermata. Cambiano però le date: dal 3 al 5 dicembre 2020
- 18/09/2020 Indicazione di origine: in Gazzetta il decreto sui salumi. “100% italiano” solo quando la carne è proveniente da suini nati, allevati, macellati e trasformati in Italia
- Archivio News Carne
- 21/09/2020 Agroalimentare: l'effetto Covid sul commercio con l'estero è un saldo positivo della bilancia commerciale
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- 18/09/2020 UE-Cina: firmato accordo storico a tutela delle Indicazioni Geografiche
- Archivio News Food
- 18/09/2020 Filiera ittica: finanza sostenibile, certificazioni e nuovi modelli di business a servizio dell'innovazione green
- 18/09/2020 Ittico. Pesca: Bellanova ad Orbetello. La titolare del Mipaaf: "Subito la convocazione di un tavolo tecnico per la Laguna"
- 16/09/2020 Fermo pesca: stop al pesce fresco a Roma. Blocco attività della flotta italiana nel tratto Civitavecchia-Gaeta. Sblocco invece in tutto l'Adriatico
- Archivio News Pesce
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