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È il mensile di economia, politica e tecnica delle carni di tutte le specie animali più diffuso e letto sul mercato europeo. È uno strumento di lavoro e di approfondimento per tutti gli operatori del settore carne.
È il bimestrale specializzato in prodotti di salumeria italiani. È un prezioso strumento informativo per tutti gli addetti ai lavori e una vetrina delle migliori produzioni salumerie italiane di qualità.
Rivolto agli addetti del settore pesca, acquacoltura e maricoltura, che sulle pagine della Rivista possono confrontarsi con le principali tematiche di settore, attingendo ad approfondimenti legislativi, commerciali, scientifici e tecnici.
La banca dati Europea del mercato delle carni sempre aggiornata, utile strumento di lavoro per gli operatori del settore lavorazione, commercio e distribuzione carni.
La banca dati che con cadenza annuale costituisce un prezioso strumento di lavoro per gli operatori del settore ittico e acquacoltura.
La mappatura aggiornata di tutte le strutture di ricovero pubbliche e private italiane, asl, case di riposo, fornitori, industrie farmaceutiche e molto altro ancora.
La banca dati aggiornata di tutte le Farmacie italiane, sia private che comunali.
L'Annuario di tutti i DOP, IGP, STG europei dal Produttore al Consumatore
- 13/11/2018 "No a tassa su carne. Ne sarebbero colpiti 9 italiani su 10". Coldiretti commenta ricerca universitaria, e ipotesi di tassarla per scoraggiarne l'acquisto
- 13/11/2018 Benessere animale, arriva il nuovo piano per i suini. Rossi (Assica), "una svolta epocale per il settore"
- 13/11/2018 Assograssi, Fiesa-Confesercenti, CIA-Agricoltori Italiani, Confagricoltura, Copagri e Uniceb hanno firmato oggi l’atto costitutivo con il quale hanno dato vita all’Associazione “O.I. Carni Bovine-OICB”
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- 13/11/2018 Seconda edizione de “I Maestri del Panettone”, 24-25 novembre. Tornano a Milano i migliori panettoni artigianali d’Italia
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- 02/11/2018 La Lucanica di Picerno è IGP!
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- 26/10/2018 Focolaio epidemico plurinazionale di Listeria monocytogenes legato al consumo di prodotti del salmone
- Archivio News Pesce
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