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È il mensile di economia, politica e tecnica delle carni di tutte le specie animali più diffuso e letto sul mercato europeo. È uno strumento di lavoro e di approfondimento per tutti gli operatori del settore carne.
È il bimestrale specializzato in prodotti di salumeria italiani. È un prezioso strumento informativo per tutti gli addetti ai lavori e una vetrina delle migliori produzioni salumerie italiane di qualità.
Rivolto agli addetti del settore pesca, acquacoltura e maricoltura, che sulle pagine della Rivista possono confrontarsi con le principali tematiche di settore, attingendo ad approfondimenti legislativi, commerciali, scientifici e tecnici.
La banca dati Europea del mercato delle carni sempre aggiornata, utile strumento di lavoro per gli operatori del settore lavorazione, commercio e distribuzione carni.
La banca dati che con cadenza annuale costituisce un prezioso strumento di lavoro per gli operatori del settore ittico e acquacoltura.
La mappatura aggiornata di tutte le strutture di ricovero pubbliche e private italiane, asl, case di riposo, fornitori, industrie farmaceutiche e molto altro ancora.
La banca dati aggiornata di tutte le Farmacie italiane, sia private che comunali.
L'Annuario di tutti i DOP, IGP, STG europei dal Produttore al Consumatore
- 20/09/2019 Onnivori o vegetariani, idee chiare a tavola secondo il rapporto Coop Nel carrello della spesa degli italiani più prodotti freschi (verdure +8%, carni +3,5%), mentre crollano i surrogati della carne
- 20/09/2019 Prezzi all’ingrosso: +8,7% l'aumento delle carni di maiale ad agosto Anche l'Italia sta per pagare il conto della peste suina africana Vendemmia: poca uva ma prezzi ancora stabili
- 19/09/2019 Fake Meat, crollano le vendite in Italia. I sostitutivi vegetali della carne sempre meno amati, certifica il rapporto Coop
- Archivio News Carne
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- 11/09/2019 Grana Padano, aumenta export anche nel 2019. E' la produzione dop italiana più venduta al mondo
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- Archivio News Food
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