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È il mensile di economia, politica e tecnica delle carni di tutte le specie animali più diffuso e letto sul mercato europeo. È uno strumento di lavoro e di approfondimento per tutti gli operatori del settore carne.
È il bimestrale specializzato in prodotti di salumeria italiani. È un prezioso strumento informativo per tutti gli addetti ai lavori e una vetrina delle migliori produzioni salumerie italiane di qualità .
Rivolto agli addetti del settore pesca, acquacoltura e maricoltura, che sulle pagine della Rivista possono confrontarsi con le principali tematiche di settore, attingendo ad approfondimenti legislativi, commerciali, scientifici e tecnici.
La banca dati Europea del mercato delle carni sempre aggiornata, utile strumento di lavoro per gli operatori del settore lavorazione, commercio e distribuzione carni.
La banca dati che con cadenza annuale costituisce un prezioso strumento di lavoro per gli operatori del settore ittico e acquacoltura.
La mappatura aggiornata di tutte le strutture di ricovero pubbliche e private italiane, asl, case di riposo, fornitori, industrie farmaceutiche e molto altro ancora.
La banca dati aggiornata di tutte le Farmacie italiane, sia private che comunali.
L'Annuario di tutti i DOP, IGP, STG europei dal Produttore al Consumatore
- 20/09/2018 I primi 50 anni del Big Mac all'insegna della solidarietÃ
- 18/09/2018 Offensiva UE contro gli allevamenti industriali avicoli
- 18/09/2018 Riunione congiunta FDA e USDA sulla produzione di carne in laboratorio
- Archivio News Carne
- 20/09/2018 Quali tendenze del vino nel 2020? Italia in crescita. Pubblicato il Wine Trade Monitor 2018 di Sopexa
- 20/09/2018 Apre oggi Terra Madre Salone del Gusto 2018. A Torino, fino al 24, organizzato da Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte
- 12/09/2018 E-commerce, accordo tra Business Strategies ed Inalca F&B. Le eccellenze del food italiano in vetrina su WeChat, la app di messaggi cinese
- Archivio News Food
- 20/09/2018 Guardia Costiera Venezia sequestra prodotti ittici, per violazione norme di tracciabilità , etichettatura e scadenza
- 18/09/2018 Risarcimenti Eni per la pesca nel crotonese bloccati: interrogazione UE. Per la Commissione UE la competenza esclusiva è delle autorità italiane
- 12/09/2018 Anghiò, Festa del pesce azzurro sbarca a Porto S. Elpidio. Pesce povero della tradizione adriatica cucinato da grandi chef
- Archivio News Pesce
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